摘要： 餐桌上，斯酒琼浆与美食的泰式搭配永世显患上是那末需要，对于差距的美食美食咱们尽管要用差距的琼浆来搭配。对于差距地域的酿造种种美食，日前澳大利亚杰卡斯酒庄（Jacob’s Creek）特意酿造了搭配泰国美食的琼浆葡萄酒。

杰卡斯酒庄最新研制出一款葡萄酒来特意搭配泰国的斯酒美食，这款葡萄酒被命名为“拉蒙”（Lamoon）。泰式

　　“拉蒙”是美食凭证赫赫驰名的大厨柯迪才 （Kittichai）提供的泰国美食的特色特意酿造而成的，“拉蒙”是酿造一款红色混酿型葡萄酒，可能很好地搭配泰国良多美食。琼浆

　　为了酿造出一款可能更好搭配泰国美食的斯酒葡萄酒，大厨柯迪才鉴赏了巴罗萨谷（Barossa Valley）的泰式杰卡斯酒庄，而且做出了6道泰国最驰名的美食美食给杰卡斯酒庄的酿酒师们品味。而后，酿造酿酒师凭证自己品味到的琼浆美食酿造出一款红色混酿型葡萄酒，这款酒可能搭配鲜味的泰国佳肴。尼克•布鲁纳尔 （Nick Bruer）展现，同泰国美食家一起酿造适宜泰国菜的葡萄酒是一件令他颇为欢喜的使命。同时他还展现，天下上有五光十色的鲜味菜肴，甜的、辣的、酸的、咸的方式百般，咱们要针对于差距的美食，用差距的葡萄酒妨碍搭配。这次，咱们酿造葡萄酒的理念是琼浆与美食的搭配要失调，用口感暖以及的葡萄酒搭配泰国美食是不错的抉择。（DB）