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壳聚糖/蒙脱土复合糖用廓清剂的制备工艺及优化(二)

发帖时间:2024-05-18 15:23:36

二、壳聚廓清服从与合成

一、糖蒙脱土糖用单因素试验服从及合成

(1)制备反映温度对于糖汁脱色下场的复合影响

图1可能看出,随着质料制备反映温度的剂的及优飞腾,糖汁脱色率逐渐飞腾,制备在60℃时抵达了最高值,工艺随后脱色率随着温度的壳聚廓清飞腾而着落,着落的糖蒙脱土糖用幅度较大。这是复合由于温度较低时,系统黏度大,剂的及优份子行动飞快,制备有利于壳聚糖对于蒙脱土妨碍改性反映;随着反映温度的工艺飞腾,壳聚糖份子行动增强,壳聚廓清壳聚糖份子链间的糖蒙脱土糖用氢键熏染削弱从而更易负载到蒙脱土上,有利于壳聚糖与蒙脱土的复合复合反映,天生妄想晃动、负载量增大的复合质料,进而后退其对于糖汁的脱色下场;但假如温渡过高时,壳聚糖会爆发降解反映,壳聚糖的负载量着落,脱色率随之飞腾,因此质料制备反映温度以60℃为宜。

 

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(2)制备反映光阴对于糖汁脱色下场的影响

制备反映光阴对于糖汁脱色下场的影响纪律如图2所示。可能看出,随着制备反映光阴的飞腾,糖汁脱色率逐渐飞腾,脱色率在反映光阴为6h时抵达最高,随后脱色率随着反映光阴的缩短而逐渐着落。主要由于壳聚糖与蒙脱土的复合是一个动态失调历程,反映初始,由于壳聚糖份子量比力大,壳聚糖与蒙脱土的复合需要确定的光阴,当制备反映光阴为6h时,壳聚糖的负载量最大,此时可能以为反映已经达失调;当反映光阴逾越6h之后,负载在蒙脱土概况的部份壳聚糖可能爆发了脱附或者降解等天气,导致壳聚糖负载量着落,脱色下场随之着落。因此,质料制备反映光阴以6h为宜。

 

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(3)壳聚糖用量对于脱色下场的影响

图3为反映壳聚糖用量与脱色率的关连图。图中可清晰看出,糖汁脱色率在壳聚糖用量为3.0g时脱色率抵达最大,剖析在此用量时壳聚糖与蒙脱土的复合下场较好,壳聚糖的负载量较高;但随着壳聚糖的用量不断削减,脱色率飞快着落,组成这种天气可能存在的原因为:反运用壳聚糖量过多,系统黏度大,对于反映也倒霉,组成壳聚糖在蒙脱土上的实用负载量飞腾。因此,壳聚糖的用量以3.0g为最佳。

 

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(4)乙酸浓度对于脱色下场的影响

壳聚糖常态下为固体,在与蒙脱土复合反映前,需用乙酸短缺消融;若乙酸浓渡过低不能残缺消融壳聚糖,而当乙酸浓渡过高时,壳聚糖很简略爆发降解,最终影响与蒙脱土的复合下场。差距乙酸浓度对于脱色下场的影响纪律见图4,由图可知,糖汁的脱色率随着乙酸浓度的飞腾而飞快飞腾,并在乙酸浓度为1.5%时脱色率抵达最高;随落伍一步后退乙酸浓度,脱色率却大幅度着落,主要原因是乙酸浓度大于2%以上时,壳聚糖爆发了降解,对于蒙脱土复合反映极为倒霉,该反映条件下所患上的CTS/MMT中,壳聚糖负载量清晰飞腾。因此消融壳聚糖的乙酸浓度以1.5%为最佳浓度。

 

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二、正交试验服从

制备CTS/MMT的反映温度(A)、反映光阴(B)、壳聚糖的用量(C)、乙酸浓度(D)四个因素对于脱色下场影响的正交试验服从及合成,如表2所示。
 

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由表2极差合成可知,影响脱色率的因素主次挨次为:B>D>C>A,其最佳工艺条件为:B1D2C2A1,即反映光阴4h、乙酸浓度1.5%、壳聚糖的用量2.5g、反映温度40℃。凭证组合条件B1D2C2A1妨碍三次验证实验,患上到糖汁脱色率平均值为94.71%,最佳工艺条件患上到验证。比力相关文献,本试验的糖汁脱色率更高,而反映光阴削减了2h,乙酸浓度后退了0.5%,壳聚糖的用量削减了0.5g,反映温度由60℃降到了40℃,制备工艺条件患上到了优化。

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